Wenn Sie eine Magenverkleinerung in Betracht ziehen, fragen Sie sich wahrscheinlich, was Sie nach der Operation essen können. Die kurze Antwort lautet: Viele verschiedene Dinge.
Nach einer Magenverkleinerung gibt es mehrere Diätphasen, und in den verschiedenen Phasen werden Lebensmittel mit unterschiedlicher Konsistenz verzehrt. Während sich Ihr Magen erholt, werden Sie langsam neue Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.
Jedes Programm kann geringfügig unterschiedliche Empfehlungen haben, aber im Allgemeinen sind dies die Schritte, die Sie befolgen werden:
Phase: Klare Flüssigdiät
Noch im Krankenhaus – innerhalb der ersten 2 Tage nach der Operation – beginnen Sie mit einer klaren Flüssigkeitsdiät. Das Hauptziel dieser Diät ist es, Sie hydratisiert zu halten und gleichzeitig mögliche Reizstoffe für Ihren Magen zu vermeiden.
In dieser Phase sind klare Flüssigkeiten wie Wasser, Fruchtsaft und laktosefreie Milch erlaubt.
Phase: Vollständige Flüssigdiät
Nach der Entlassung aus dem Krankenhaus werden Sie auf eine vollständige Flüssigdiät umgestellt. Diese Diätphase umfasst Proteinshakes und Milchprodukte, die Sie etwa 10 Tage lang jeden Tag trinken werden.
Nach einer Magenverkleinerung ist eine ausreichende Proteinzufuhr sehr wichtig. Protein hilft Ihnen beim Aufbau und Erhalt von Muskelmasse und versorgt Ihren Körper mit Energie.
Phase: Püree-Diät
Nach der vollständigen Flüssigdiät können Sie mit der Einführung fester Nahrung in pürierter Form – wie bei Babynahrung – Ihre Toleranz gegenüber fester Nahrung langsam wieder aufbauen. Zwischen der dritten und vierten Woche nach der Operation werden Sie eine weiche Ernährung zu sich nehmen.
In dieser Phase werden Sie weiterhin Proteine priorisieren, aber Sie können diesen Nährstoff auch aus Lebensmitteln wie Rührei, Hummus und Thunfisch/Hühnersalat mit fettarmer Mayo beziehen.
Sie werden weiterhin Proteinshakes zu sich nehmen, aber sie werden zur Ergänzung Ihrer Nahrungsaufnahme verwendet, anstatt Ihr gesamtes Protein zu liefern.
Fünf bis sechs Wochen nach der Operation werden Sie weiterhin zu jeder Mahlzeit Protein zu sich nehmen, aber Sie können sich selbst herausfordern, indem Sie allmählich härtere Lebensmitteltexturen einbeziehen. Zu diesen dichteren Lebensmitteln gehören Weichobst und Gemüse sowie einige Getreidesorten.
Phase: Normale Ernährung
Etwa sieben Wochen nach der Operation können Sie mit der normalen Ernährung nach der Operation beginnen. Ein wichtiger Aspekt dieser Phase ist es, auf das „neue Sättigungsgefühl“ zu achten, denn das Sättigungsgefühl kann früher eintreten, als Sie erwarten.
Sie werden weiterhin bei jeder Ihrer drei täglichen Mahlzeiten Proteine bevorzugen und können auch rohes und faserreiches Obst und Gemüse einbeziehen.
Es gibt einige Nahrungsmittel und Getränke, die unerwünschte Reaktionen hervorrufen können und während der gesamten postoperativen Phase vermieden werden sollten. Die Wirkung von Lebensmitteln ist bei Ihnen anders als bei anderen, aber kohlensäurehaltige Getränke, zuckergesüßte Getränke, Kaugummi und scharfe Speisen werden oft nicht gut vertragen. Auch Koffein sollten Sie nur in Maßen zu sich nehmen, da es den Magen reizen kann.
